Segundo/a Encargado/a 30h Las Palmas

Publicada: jueves, 21 de abril de 2022

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Fecha inicio inscripciones

21/04/2022

Fecha fin inscripciones

28/04/2022

Descripción

administrar las unidades de producción culinaria, gestionar sus procesos prestando asistencia técnica y operativa; así como optimizando los recursos materiales y humanos de modo que se satisfagan los objetivos de la organización y las expectativas de la empresa. -Aplicar y supervisar la ejecución de todo tipo de técnicas de manipulación, conservación y regeneración de alimentos. -Supervisar procesos de preparación y presentación de elaboraciones culinarias básicas. -Desarrollar y supervisar la presentación de todo tipo de productos de repostería -Catar alimentos para su selección y uso en hostelería. -Gestionar procesos de aprovisionamiento. -Organizar procesos de producción culinaria. -Administrar unidades de producción culinaria. -Atender al cliente en barra, mesa o terraza cuando sea necesario -Preparar pedidos para tomar o llevar. Manejar el TPV -Trasladar productos refrigerados, haciendo uso de vehículo, para su entrega, tanto a los propios centros de trabajo, como al cliente final. -Orientación a la Seguridad: Gestiona y ejecuta de forma rigurosa y eficiente las medidas de seguridad relacionadas con el trabajo que realiza, mostrándose altamente responsable y disciplinado en dicho ámbito.

Vacantes

1

Localidad, Provincia

LAS PALMAS DE GRAN CANARIA, Las Palmas

Nivel Formativo y Académico mínimo

Estudios secundarios completos (ESO o Educación secundaria)

Permisos de Conducir

No se requiere ningún permiso.

Vehículo propio

No se requiere vehículo propio.

Idiomas

No se requiere ningún idioma específico.

Ocupaciones

No se requiere ninguna ocupación específica.

Ámbitos de selección de candidatos/as

Local

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